Rouvalis Tsigello
Rouvali´s trockener Mavrodaphne Tsigéllo
2018
P.G.I. Slopes Aigialia
(Protected Geographical Indication)
"Tsigéllo" die
authentische Bezeichnung der Mavrodaphne, hier treffen wir sie in der
trockenen Version, mit einer lebhaften violetten Farbe und einem intensiv
aromatischen Profil. Die Aromen entwickeln sich im Laufe der Zeit und
bringen Noten von roten Früchten, Lorbeer, Vanille und Kräuter der wilden
griechischer Natur hervor. Es ist ein frischer, ungefilterter Wein, der über
eine kurze Passage in der Tonamphore im Eichenfass ausgebaut wurde, mit gut
verarbeiteten Tanninen und ausgewogener Struktur.
Weinberge
Die Trauben stammen von einem bestimmten geneigten Weinberg der
Aigialischen-Hängen auf einer Höhe von 650m und nördlicher Ausrichtung,
der Boden besteht hauptsächlich aus Sand und Lehm, der Ertrag beträgt
6000kg/ha.
Passt zu
Braten und Wildgeflügel, perfekt zu mittelkräftigem Käse, roter Sauce, würziger
Pasta und Gerichten mit Aubergine und begleitet harmonisch Aufschnitt- und Käseplatten.
Serviertemperatur
14 ° - 16 ° C
Alterungspotential
2-5 Jahre
EAN
5203854001659
Füllmenge
750ml /12%vol.
(enthält Sulfite)
Produziert und abgefüllt durch:
Rouvalis Winery
Selinous, Aigio
Peloponnes, Griechenland
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Jugendschutz
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige
ist verboten. Mit ihrer Bestellung bestätigen sie zugleich, volljährig zu
sein und vom Gesetz die Erlaubnis zum Erwerb alkoholischer Getränke zu haben.
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